Costa Rica Tarrazu - ganze Bohne Arabica sortenrein Costa Rica hat einen der besten Namen, wenn es um gewaschene Arabicas geht. Dieser besondere Kaffee kommt aus der Region Tarrazu. Hier finden die Kaffeepflanzen ideale Böden und klimatische Bedingungen für einen einmaligen Kaffee. Voller, eher kräftiger, vielschichtiger und komplexer Körper, dezente Säure. Kaffee Espresso...

Guatemala Antigua - ganze Bohne Arabica sortenrein Die vulkanischen Berghänge der Sierra Madre im zentralen Hochland Guatemalas, nahe der Stadt Antigua, bieten mit ihren fruchtbaren Böden ideale Voraussetzungen für hochwertigste Arabicas. In einer Höhe von 1500m bis zu 2000m reift dieser Kaffee zur Vollendung. Kaffee aus Guatemala gehörte immer schon zu den besten der Welt...

Kolumbien Supremo - ganze Bohne Arabica sortenrein Der kolumbianische Kaffeeanbau hat ein wesentliches Attribut: die Qualität der Böden. Der fruchtbare Boden ist durch vulkanische Asche für den Kaffeeanbau bestens geeignet. Meist in durch Bäume beschattete Flächen wachsen die Kaffees, die durch das besondere Klima Kolumbiens, welches durch die Lage an den zwei Ozeanen...

Honduras Santa Maria - ganze Bohne Arabica sortenrein Die Gemeinden La Paz, Comayagua und Intibucá liegen in der Region Marcala im südwestlichen Teil Honduras. Kaffee aus dieser Region ist die erste Wahl. Angebaut wird in einer Höhe von 1200-1700 m vorwiegend in kleinen Betrieben auf einer durchschnittlichen Fläche von 2-3 Hektar. Die Rohkaffeeerträge liegen bei ca. 250...

Nicaragua Maragogype - ganze Bohne Arabica sortenrein Die Bohnen erfreuten sich um 1900 hoher Beliebtheit in Frankreich und am deutschen Kaiserhof, wo ausschließlich Kaffee aus "Elefantenbohnen" Verwendung fand. Heute ist dieser sehr weiche, naturmilde, bekömmliche Kaffee eine absolute Spezialität. Kaffee Espresso Säure Aroma Körper

Panama Boquete - ganze Bohne Arabica sortenrein Kaffee aus Panama ist berühmt für seine angenehm leichte Fülle und seine Ausgewogenheit. Im Westen des Landes, unweit der Grenze zu Costa Rica und nahe der Stadt Boquete wächst, dieser Kaffee an vulkanischen Hängen zu einem absoluten Spitzenprodukt. Die Kaffeebäume wachsen im Schatten anderer Bäume und reifen so langsam heran....

Papua Neuguinea Sigri - ganze Bohne Arabica sortenrein Der Papua Neuguinea Plantation Sigri ist ein ausgesprochen charakterstarker Kaffee von großer Güte und Komplexität. Die direkte Verwandschaft zu dem Jamaica Blue Mountain Kaffee ist eindeutig zu erkennen. Schliesslich wächst in Papua Neuguinea exakt die gleiche Arabica Sorte wie auf dem berühmten Blauen Berg in Jamaica....

Sulawesi Kalossi - ganze Bohne Arabica sortenrein Das Besondere aus Indonesien. Auf der, zwischen Borneo und Neuguinea gelegenen Insel Celebes, die auf indonesisch Sulawesi heißt, wächst einer der besten Kaffees der Welt. Die kleine Stadt Kalossi im Zentrum von Sulawesi dient als Sammelstelle für die Kaffeeproduktion. Ein ausgeprägter Körper, wenig Säure und außergewöhnlich...

Brasilien Bella Giana - ganze Bohne Arabica sortenrein Brasilien ist das größte Kaffeeanbauland und bekannt für ungewaschene, also natürlich aufbereitete Kaffees. Bella Giana wird jedoch in einem besonderen Verfahren dem "pulpet natural" Verfahren aufbereitet. Diese Kaffees sind ganz besonders weich und mild und zeichnen sich durch ihr schokoladiges Aroma aus. Kaffee...

Indien Monsooned Malabar AA Arabica sortenrein Diese Arabica-Spezialität stammt von der Indischen Malabarküste, dem Bundesstaat Kerala im Südwesten Indiens. Das Klima zeichnet sich durch geringe Temperaturschwankungen aus und wird im Jahresverlauf stark vom Monsun beeinflusst. Nach der Ernte und Aufbereitung wird der Kaffee für 12 bis 16 Wochen in Lagerhäuser verbracht, in...

Kenia Kahawa Pearl Bean - ganze Bohne Arabica sortenrein Für diejenigen, die etwas Einzigartiges suchen. Die Anbauregion liegt auf Höhen bis zu 2000 Meter und wird vom westlichen Victoria-See und dem östlich gelegenen Indischen Ozean mit Luftfeuchtigkeit versorgt. In Kombination mit den umliegenden hohen Bergen entsteht ein perfektes Klima für Kaffee. Intensive florale, süße...

Ecuador Galapagos El Cafetal Neue Ernte ab April 2021. Dann wieder verfügbar. 5.2.2021 BIO - Organic 100% Auf der Insel San Cristobal, die zum Galapagos Archipel gehört, wachsen exotische, qualitativ hochwertige BIO-Kaffees. Die Galapagos Inseln gehören zum UNESCO "Welterbe der Natur". Viele Kaffeepflanzen sind bereits über 130 Jahre alt und geben noch heute Ertrag. Die mit...

Sierra Madre - BIO BIO-Organic 100% Auf einer Meereshöhe von ca. 1200 bis 1400 Metern wächst dieser herrliche Bourbon-Arabica heran. Ideales Klima von durchschnittlich 20° Celsius ermöglichen ein langsames Wachstum und damit eine besondere Vielfallt von Aromen, die den nährstoffreichen, vulkanischen Boden widerspiegeln. Geerntet wird von Hand in der Zeit von Oktober bis...

El Salvador Fancy Diamante BIO RF - ganze Bohne BIO-Organic 100% Rainforest Alliance 100% Durch die für Kaffee ideale Lage am Pazifischen Ozean wachsen an den hoch gelegenen Berghängen El Salvadors herrliche Kaffees heran. Schatten spendende Bäume, ideales Klima und nährstoffreiche, natürliche Böden machen aus diesem Spitzenkaffee etwas ganz Besonderes. In der Verantwortung...

Tansania Arusha - ganze Bohne Arabica sortenrein Im Norden Tansanias in Sichtweite des Kilimandscharo in der Region Arusha wächst dieser herrliche Kaffee auf Meereshöhen von bis zu 1700 Metern. Afrikanische Arabicas sind bekannt für ihre intensiven und komplexen Aromen. Die besondere Lage ist einzigartig. Nach der Ernte per Hand (Picking) und nach der Aufarbeitung wird der...