Sierra Madre BIO - Arabica sortenrein
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100% Arabica | 0% Robusta | BIO/ORGANIC
Auf einer Meereshöhe von ca. 1200 bis 1400 Metern wächst dieser herrliche Bourbon-Arabica
heran. Ideales Klima von durchschnittlich 20 Grad Celsius ermöglichen ein langsames Wachstumund
damit eine besondere Vielfallt von Aromen, die den nährstoffreichen, vulkanischen Boden widerspiegeln.
Geerntet wird von Hand in der Zeit von Oktober bis März.
Samtige Aromen mit Anklängen von Zitrusfrüchten und Vanille.
BIO DE-ÖKO-039 - Nicht-EU-Landwirtschaft
Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:
| Mahlgrad: | ganze Bohne, Pressstempelkanne, Herdkanne, Filterkaffee, Espressomahlung |
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