Merkmale | Gourmet Rösterei Henning Böhm

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Arara Valioso BIO - Arabica sortenrein - Filterkaffee 2 x 250 g

Arara Valioso BIO - Arabica sortenrein - Filterkaffee 2 x 250 g

100% Arabica | 0% Robusta | BIO/ORGANIC Dieser wunderbare Kaffee wächst bei niedrigen Temperaturen sehr langsam zur Vollendung.Nährstoffreiche, vulkanische Böden und ausreichend Wasser geben diesem BIO-Kaffee sein besonderes Aroma.Die Haupterntezeit liegt für diesen BIO-Arabica in der Zeit von Oktober bis Dezember.Sehr wenig Säure, vielschichtiges Aroma und ausgeglichener Körper.Säure: 1/6 Aroma: 4/6 Körper: 3/6 BIO DE-ÖKO-039 - Nicht-EU-Landwirtschaft Dieser Filterkaffee ist besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Inhalt: 500 Gramm (32,44 € / 1000 Gramm)

Ab 16,22 €

Äthiopien Kaffa BIO - Arabica sortenrein

Äthiopien Kaffa BIO - Arabica sortenrein

100% Arabica | 0% Robusta | BIO/ORGANIC Äthiopien gilt als Wiege des Kaffees (Coffea Arabica). Als eines der fruchtbarsten Länder der Welt wachsen hier in unterschiedlichen Regionen wunderbare Kaffees heran. Wenn man gründlich sucht und noch mehr verkostet, findet man auch ganz besondere Kaffees, die mit faszinierenden Aromen aufwarten können .Mit unserem "Kaffa-BIO" präsentieren wir Ihnen einen dieser hocharomatischen Kaffees. Dieser BIO-Kaffee wird von Hand geerntet.Sehr rund, weich und komplett. Viele feine Aromen, vielschichtig und komplexer Körper.Dieser Kaffee ist aufgrund seines Aromareichtums und der winzigen Ernte eine Rarität. BIO DE-ÖKO-039 - Nicht-EU-Landwirtschaft Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 15,17 €

Ab 29,57 €

Brasilien Bella Giana - Arabica sortenrein

Brasilien Bella Giana - Arabica sortenrein

100% Arabica | 0% Robusta Brasilien ist das größte Kaffeeanbauland und bekannt für ungewaschene, also natürlich aufbereitete Kaffees.Bella Giana wird jedoch in einem besonderen Verfahren dem "pulpet natural" Verfahren aufbereitet. Diese Kaffees sind ganz besonders weich und mild und zeichnen sich durch ihr schokoladiges Aroma aus. Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 14,40 €

Ab 28,03 €

Café Duo entcoffeiniert - Gourmetmischung - Filterkaffee 2 x 250 g

Café Duo entcoffeiniert - Gourmetmischung - Filterkaffee 2 x 250 g

80% Arabica | 20% Robusta | entkoffeiniert Mit Quellwasser entkoffeinierte Filterkaffee-Mischung.Dieser nach einem der schonensten Verfahren entkoffeinierte Kaffee hat noch das volle Aroma und ist auch ohne Koffein ein Erlebnis.Elegantes Aroma, feine Fülle.Säure: 2/6 Aroma: 4/6 Körper: 3/6 Dieser Filterkaffee ist besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Inhalt: 500 Gramm (29,48 € / 1000 Gramm)

Ab 14,74 €

Café Duo entkoffeiniert - Gourmetmischung

Café Duo entkoffeiniert - Gourmetmischung

70% Arabica | 30% Robusta Mit Quellwasser entkoffeinierte Mischung.Dieser nach einem der schonensten Verfahren entkoffeinierte Kaffee hat noch das volle Aroma und ist auch ohne Koffein ein Erlebnis.Elegantes Aroma, feine Fülle. Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 14,35 €

Ab 27,94 €

Costa Rica Tarrazu - Arabica sortenrein

Costa Rica Tarrazu - Arabica sortenrein

100% Arabica | 0% Robusta Costa Rica hat einen der besten Namen, wenn es um gewaschene Arabicas geht. Dieser besondere Kaffee kommt aus der Region Tarrazu. Hier finden die Kaffeepflanzen ideale Böden und klimatische Bedingungen für einen einmaligen Kaffee. Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 14,11 €

Ab 27,46 €

Drip Coffee Bag - Arara Valioso - BIO - 100 x 10 g

Drip Coffee Bag - Arara Valioso - BIO - 100 x 10 g

100% Arabica | 0% Robusta | BIO/ORGANIC Einzeln unter Schutzatmosphäre verpackte Tassenfilter.Mit heißem Wasser, 90° bis 97° C, 150 ml bis 200 ml, je nach Geschmack aufgießen.Brühzeit von 2 Min. (mild) bis 4 Min. (kräftig) Kurze Videoanleitung: https://www.youtube.com/watch?v=Pl4pud5kckY Dieser wunderbare Kaffee wächst bei niedrigen Temperaturen sehr langsam zur Vollendung.Nährstoffreiche, vulkanische Böden und ausreichend Wasser geben diesem BIO-Kaffee sein besonderes Aroma.Die Haupterntezeit liegt für diesen BIO-Arabica in der Zeit von Oktober bis Dezember.Sehr wenig Säure, großartiges Aroma und ein ausgeglichener Körper.Dieser Kaffee wird speziell auf einer Walzenmühle vermahlen und hat daher hervorragende Extraktionseigenschaften.BIO DE-ÖKO-039 - Nicht-EU-Landwirtschaft Säure: 1/6 Aroma: 6/6 Körper: 3/6 Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Ab 55,68 €

Drip Coffee Bag - Arara Valioso - BIO - 8 x 10 g

Drip Coffee Bag - Arara Valioso - BIO - 8 x 10 g

100% Arabica | 0% Robusta | BIO/ORGANIC Einzeln unter Schutzatmosphäre verpackte Tassenfilter.Mit heißem Wasser, 90° bis 97° C, 150 ml bis 200 ml, je nach Geschmack aufgießen.Brühzeit von 2 Min. (mild) bis 4 Min. (kräftig) Kurze Videoanleitung: https://www.youtube.com/watch?v=Pl4pud5kckY Dieser wunderbare Kaffee wächst bei niedrigen Temperaturen sehr langsam zur Vollendung.Nährstoffreiche, vulkanische Böden und ausreichend Wasser geben diesem BIO-Kaffee sein besonderes Aroma.Die Haupterntezeit liegt für diesen BIO-Arabica in der Zeit von Oktober bis Dezember.Sehr wenig Säure, großartiges Aroma und ein ausgeglichener Körper.Dieser Kaffee wird speziell auf einer Walzenmühle vermahlen und hat daher hervorragende Extraktionseigenschaften.BIO DE-ÖKO-039 - Nicht-EU-Landwirtschaft Säure: 1/6 Aroma: 6/6 Körper: 3/6 Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Inhalt: 80 Gramm (69,63 € / 1000 Gramm)

Ab 5,57 €

Drip Coffee Bag - Gourmet Elegant - 100 x 10 g

Drip Coffee Bag - Gourmet Elegant - 100 x 10 g

80% Arabica | 20% Robusta Einzeln unter Schutzatmosphäre verpackte Tassenfilter.Mit heißem Wasser, 90° bis 97° C, 150 ml bis 200 ml, je nach Geschmack aufgießen.Brühzeit von 2 Min. (mild) bis 4 Min. (kräftig) Kurze Videoanleitung: https://www.youtube.com/watch?v=Pl4pud5kckY Ein eleganter Kaffee, voll und rund im Geschmack. Im Stil hochwertigster norditalienischer Mischungen.Genießen Sie mit jeder Tasse ein Stück italienischer Lebensart.Dieser Kaffee wird speziell auf einer Walzenmühle vermahlen und hat daher hervorragende Extraktionseigenschaften.Säure: 1/6 Aroma: 5/6 Körper: 3/6 Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Ab 52,80 €

Drip Coffee Bag - Gourmet Duo entkoffeiniert - 100 x 10 g

Drip Coffee Bag - Gourmet Duo entkoffeiniert - 100 x 10 g

70% Arabica | 30% Robusta | entkoffeiniert Einzeln unter Schutzatmosphäre verpackte Tassenfilter.Mit heißem Wasser, 90° bis 97° C, 150 ml bis 200 ml, je nach Geschmack aufgießen.Brühzeit von 2 Min. (mild) bis 4 Min. (kräftig) Kurze Videoanleitung: https://www.youtube.com/watch?v=Pl4pud5kckY Dieser wunderbare entkoffeinierte Kaffee wächst langsam zur Vollenung undwird in der Zeit von Mai bis September geerntet.Wenig Säure, sehr schönes Aroma und ein milder Körper.Dieser Kaffee wird speziell auf einer Walzenmühle vermahlen und hat daher hervorragende Extraktionseigenschaften.Säure: 2/6 Aroma: 5/6 Körper:4/6 Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Ab 55,68 €

Drip Coffee Bag - Gourmet Duo entkoffeiniert - 8 x 10 g

Drip Coffee Bag - Gourmet Duo entkoffeiniert - 8 x 10 g

70% Arabica | 30% Robusta | entkoffeiniert Einzeln unter Schutzatmosphäre verpackte Tassenfilter.Mit heißem Wasser, 90° bis 97° C, 150 ml bis 200 ml, je nach Geschmack aufgießen.Brühzeit von 2 Min. (mild) bis 4 Min. (kräftig) Kurze Videoanleitung: https://www.youtube.com/watch?v=Pl4pud5kckY Dieser wunderbare entkoffeinierte Kaffee wächst langsam zur Vollenung undwird in der Zeit von Mai bis September geerntet.Wenig Säure, sehr schönes Aroma und ein milder Körper.Dieser Kaffee wird speziell auf einer Walzenmühle vermahlen und hat daher hervorragende Extraktionseigenschaften.Säure: 2/6 Aroma: 5/6 Körper:4/6 Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Inhalt: 80 Gramm (69,63 € / 1000 Gramm)

Ab 5,57 €

Drip Coffee Bag - Gourmet Elegant - 8 x 10 g

Drip Coffee Bag - Gourmet Elegant - 8 x 10 g

80% Arabica | 20% Robusta Einzeln unter Schutzatmosphäre verpackte Tassenfilter.Mit heißem Wasser, 90° bis 97° C, 150 ml bis 200 ml, je nach Geschmack aufgießen.Brühzeit von 2 Min. (mild) bis 4 Min. (kräftig) Kurze Videoanleitung: https://www.youtube.com/watch?v=Pl4pud5kckY Ein eleganter Kaffee, voll und rund im Geschmack. Im Stil hochwertigster norditalienischer Mischungen.Genießen Sie mit jeder Tasse ein Stück italienischer Lebensart.Dieser Kaffee wird speziell auf einer Walzenmühle vermahlen und hat daher hervorragende Extraktionseigenschaften.Säure: 1/6 Aroma: 5/6 Körper: 3/6 Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Inhalt: 80 Gramm (66,00 € / 1000 Gramm)

Ab 5,28 €

Drip Coffee Bag - Gourmet Exzellent - 100 x 10 g

Drip Coffee Bag - Gourmet Exzellent - 100 x 10 g

70% Arabica | 30% Robusta Einzeln unter Schutzatmosphäre verpackte Tassenfilter.Mit heißem Wasser, 90° bis 97° C, 150 ml bis 200 ml, je nach Geschmack aufgießen.Brühzeit von 2 Min. (mild) bis 4 Min. (kräftig) Kurze Videoanleitung: https://www.youtube.com/watch?v=Pl4pud5kckY Feine Arabica- und ausgesuchte Robustasorten verleihen dieser Mischung einen kräftigen Körper sowie ein herrliches Aroma.Dieser Kaffee wird speziell auf einer Walzenmühle vermahlen und hat daher hervorragende Extraktionseigenschaften.Säure: 1/6 Aroma: 4/6 Körper: 5/6 Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Ab 52,80 €

Drip Coffee Bag - Gourmet Exzellent - 8 x 10 g

Drip Coffee Bag - Gourmet Exzellent - 8 x 10 g

70% Arabica | 30% Robusta Einzeln unter Schutzatmosphäre verpackte Tassenfilter.Mit heißem Wasser, 90° bis 97° C, 150 ml bis 200 ml, je nach Geschmack aufgießen.Brühzeit von 2 Min. (mild) bis 4 Min. (kräftig) Kurze Videoanleitung: https://www.youtube.com/watch?v=Pl4pud5kckY Feine Arabica- und ausgesuchte Robustasorten verleihen dieser Mischung einen kräftigen Körper sowie ein herrliches Aroma.Dieser Kaffee wird speziell auf einer Walzenmühle vermahlen und hat daher hervorragende Extraktionseigenschaften.Säure: 1/6 Aroma: 4/6 Körper: 5/6 Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Inhalt: 80 Gramm (66,00 € / 1000 Gramm)

Ab 5,28 €

Ecuador Galapagos El Cafetal BIO - Arabica sortenrein

Ecuador Galapagos El Cafetal BIO - Arabica sortenrein

100% Arabica | 0% Robusta | BIO/ORGANIC Auf der Insel San Cristobal, die zum Galapagos Archipel gehört, wachsen exotische, qualitativ hochwertige BIO-Kaffees.Die Galapagos Inseln gehören zum UNESCO "Welterbe der Natur".Viele Kaffeepflanzen sind bereits über 130 Jahre alt und geben noch heute Ertrag.Die mit der Hand einzeln geernteten Bohnen werden mit dem einzigartigen Quellwasser der Insel gewaschen und fermentiert. Fruchtfleisch und Pergamenthaut werden als natürlicher Dünger wieder zurück auf die Kaffeeplantage gegeben.Geerntet wird in der Zeit von November bis Januar. Feine, fruchtige Aromen, schöner runder ausgeglichener Körper. Dieser Kaffee ist aufgrund seiner Herkunft und der sehr kleinen Ernte eine Rarität. BIO DE-ÖKO-039 - Nicht-EU-Landwirtschaft Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 22,08 €

Ab 43,39 €

El Salvador Fancy Diamante BIO - Arabica sortenrein

El Salvador Fancy Diamante BIO - Arabica sortenrein

100% Arabica | 0% Robusta | BIO/ORGANIC Durch die für Kaffee ideale Lage am Pazifischen Ozean wachsen an den hoch gelegenen BerghängenEl Salvadors herrliche Kaffees heran. Schatten spendende Bäume, ideales Klima und nährstoffreiche,natürliche Böden machen aus diesem Spitzenkaffee etwas ganz Besonderes.Lebendige reife Struktur, prominente Süße mit Anklängen von Karamell, komplexe Aromen und ein sehr angenehmerAbgang sind die Hauptmerkmale dieses Spitzenkaffees. BIO DE-ÖKO-039 - Nicht-EU-Landwirtschaft Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 14,98 €

Ab 29,18 €

Espresso Bar - Gourmetmischung

Espresso Bar - Gourmetmischung

70% Arabica | 30% Robusta Herrlich vollmundig und säurearm mit "fetter" Crema und lang anhaltenden malzigen und nussigen Aromen. Mittel- und südamerikanische Arabicas sowie besondere Robustas aus Indonesien und Indien geben diesem herrlichen Espresso seine Einzigartigkeit. Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 13,78 €

Ab 26,78 €

Espresso Grande BIO - Gourmetmischung

Espresso Grande BIO - Gourmetmischung

0% Arabica | 100% Robusta | BIO/ORGANIC Kräftiger Körper und Fülle sowie maximale Crema und wenig Säure zeichnen diesen besonderen BIO-Espresso aus. Mit Milch, als Cappuccino, Latte Macchiato, Café au Lait oder einfach als Espresso Macchiato harmoniert dieserBIO-Espresso ganz besonders gut. BIO DE-ÖKO-039 - Nicht-EU-Landwirtschaft Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 14,74 €

Ab 28,70 €

Espresso Roma - Gourmetmischung

Espresso Roma - Gourmetmischung

30% Arabica | 70% Robusta Ein typischer Italiener. Hoher Anteil gewaschener und "polierter" Robustas. Kräftig, würzig mit der typisch malzigen Robustanote. Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 13,78 €

Ab 26,78 €

Espresso Speciale - Gourmetmischung

Espresso Speciale - Gourmetmischung

0% Arabica | 100% Robusta Maximaler Körper, Fülle und Crema, die ihresgleichen sucht.Entdecken Sie diesen besonderen Espresso. Ausschließlich teure asiatische Rohkaffees kommen zum Einsatz. Dieser Kaffee wird speziell auf unserem ältesten Röster mitnochmal sehr deutlich verlängerter Röstzeit zur Vollendung gebracht.Aufgrund der extrem langen Röstzeit hat dieser Kaffee einen Anteilan gebrochenen Bohnen. Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 14,62 €

Ab 28,46 €

Espresso Supremo - Gourmetmischung

Espresso Supremo - Gourmetmischung

80% Arabica | 20% Robusta Ein eleganter Espresso mit einer feinen Säure und edler, duftiger Fülle. Tiefe komplexe Aromen nach Blüten und Nuancen von tropischen Hölzern. Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 13,78 €

Ab 26,78 €

Gourmet Crema Duo - Gourmetmischung

Gourmet Crema Duo - Gourmetmischung

80% Arabica | 20% Robusta Ein eleganter Kaffee, voll und rund im Geschmack. Im Stil hochwertigster norditalienischer Mischungen. Genießen Sie mit jeder Tasse ein Stück italienischer Lebensart. Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 13,78 €

Ab 26,78 €

Gourmet Elegant - Filterkaffee 20 x 250g

Gourmet Elegant - Filterkaffee 20 x 250g

80% Arabica | 20% Robusta Für eine optimale Extraktion wird dieser Kaffee auf gekühlten Mahlwalzen vermahlen. Ein eleganter, ergiebiger Kaffee, sehr säurearm mit sehr langer Standfestigkeit. Durch unser extrem langsames Rösten bei niedrigsten Temperaturen wird die störende Chlorogensäure stark minimiert. Das Ergebnis: fast keine Säure, volle feine Aromen und sehr lange Standfestigkeit. Ideal für die Gastronomie, im Büro oder im Hotel. Eine Komposition aus mittel-, südamerikanischen und ostafrikanischer Kaffees. Schmecken Sie den Unterschied! Säure: 2/6 Aroma: 4/6 Körper: 3/6 Dieser Filterkaffee ist besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Inhalt: 5 Kilogramm (26,50 € / 1 Kilogramm)

Ab 132,48 €

Gourmet Elegant - Filterkaffee Portionsbeutel 63 x 70g

Gourmet Elegant - Filterkaffee Portionsbeutel 63 x 70g

80% Arabica | 20% Robusta Portionsbeutel Kaffee mit idealem Mahlgrad für Schnellfiltermaschinen wiePumpkannen- und Glaskannesysteme von Bonamat, Animo, Melitta etc.. Ein eleganter, ergiebiger Kaffee, sehr säurearm mit sehr langer Standfestigkeit. Durch unser extrem langsames Rösten bei niedrigsten Temperaturen wird die störende Chlorogensäure stark minimiert. Das Ergebnis: fast keine Säure, volle feine Aromen und sehr lange Standfestigkeit. Ideal für die Gastronomie, im Büro oder im Hotel. Eine Komposition aus mittel-, südamerikanischen und ostafrikanischer Kaffees. Schmecken Sie den Unterschied! Säure: 2/6 Aroma: 4/6 Körper: 3/6 Dieser Filterkaffee ist besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Inhalt: 4.41 Kilogramm (28,61 € / 1 Kilogramm)

Ab 126,16 €

Gourmet elegant - Gourmetmischung - Filterkaffee 2 x 250 g

Gourmet elegant - Gourmetmischung - Filterkaffee 2 x 250 g

80% Arabica | 20% Robusta Ein eleganter Filterkaffee, voll und rund im Geschmack. Im Stil hochwertigster norditalienischer Mischungen.Genießen Sie mit jeder Tasse ein Stück italienischer Lebensart.Säure: 1/6 Aroma: 5/6 Körper: 3/6 Dieser Filterkaffee ist besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Inhalt: 500 Gramm (28,32 € / 1000 Gramm)

Ab 14,16 €

Gourmet Exzellent - Filterkaffee 20 x 250g

Gourmet Exzellent - Filterkaffee 20 x 250g

70% Arabica | 30% Robusta Für eine optimale Extraktion wird dieser Kaffee auf gekühlten Mahlwalzen vermahlen. Ein eleganter, ergiebiger Kaffee, sehr säurearm mit sehr langer Standfestigkeit. Durch unser extrem langsames Rösten bei niedrigsten Temperaturen wird die störende Chlorogensäure stark minimiert. Das Ergebnis: fast keine Säure, volle feine Aromen und sehr lange Standfestigkeit. Ideal für die Gastronomie, im Büro oder im Hotel. Eine Komposition aus mittel-, südamerikanischen und indonesischen Kaffees. Schmecken Sie den Unterschied! Säure: 1/6 Aroma: 4/6 Körper: 4/6 Dieser Filterkaffee ist besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Inhalt: 5 Kilogramm (25,44 € / 1 Kilogramm)

Ab 127,20 €

Gourmet Exzellent - Filterkaffee Portionsbeutel 63 x 60g

Gourmet Exzellent - Filterkaffee Portionsbeutel 63 x 60g

70% Arabica | 30% Robusta Portionsbeutel Kaffee mit idealem Mahlgrad für Schnellfiltermaschinen wiePumpkannen- und Glaskannesysteme von Bonamat, Animo, Melitta etc.. Ein eleganter, ergiebiger Kaffee, sehr säurearm mit sehr langer Standfestigkeit. Durch unser extrem langsames Rösten bei niedrigsten Temperaturen wird die störende Chlorogensäure stark minimiert. Das Ergebnis: fast keine Säure, volle feine Aromen und sehr lange Standfestigkeit. Ideal für die Gastronomie, im Büro oder im Hotel. Eine Komposition aus mittel-, südamerikanischen und indonesischen Kaffees. Schmecken Sie den Unterschied! Säure: 1/6 Aroma: 4/6 Körper: 4/6 Dieser Filterkaffee ist besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Inhalt: 3.78 Kilogramm (27,98 € / 1 Kilogramm)

Ab 105,78 €

Gourmet exzellent - Gourmetmischung - Filterkaffee 2 x 250 g

Gourmet exzellent - Gourmetmischung - Filterkaffee 2 x 250 g

70% Arabica | 30% Robusta Feine Arabica- und ausgesuchte Robustasorten verleihen dieser Filterkaffee-Mischung ein kräftiges und würziges Aroma.Säure: 1/6 Aroma: 4/6 Körper: 4/6 Dieser Filterkaffee ist besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Inhalt: 500 Gramm (28,32 € / 1000 Gramm)

Ab 14,16 €

Guatemala Antigua - Arabica sortenrein

Guatemala Antigua - Arabica sortenrein

100% Arabica | 0% Robusta Die vulkanischen Berghänge der Sierra Madre im zentralen Hochland Guatemalas, nahe der Stadt Antigua, bieten mit ihrenfruchtbaren Böden ideale Voraussetzungen für hochwertigste Arabicas.In einer Höhe von 1500m bis zu 2000m reift dieser Kaffee zur Vollendung. Kaffee aus Guatemala gehörte immer schon zu denbesten der Welt und bringt dem Land noch heute Wohlstand.Feine Säure mit Andeutungen von Früchten, komplexes, ausgeprägtes Aroma, voller und runder Körper. Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 14,64 €

Ab 28,51 €

Honduras Santa Maria - Arabica sortenrein

Honduras Santa Maria - Arabica sortenrein

100% Arabica | 0% Robusta Die Gemeinden La Paz, Comayagua und Intibucá liegen in der Region Marcala im südwestlichen Teil Honduras. Kaffee aus dieser Region ist die erste Wahl. Angebaut wird in einer Höhe von 1200-1700 m vorwiegend in kleinen Betrieben auf einer durchschnittlichen Fläche von 2-3 Hektar. Die Rohkaffeeerträge liegen bei ca. 250 g/qm. Geschützt durch schattenspendende Bäume wachsen die Kaffees langsam zur Vollendung.Komplexe, samtige, blumige Aromen, Anklänge von Orange und Pfirsich. Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 14,40 €

Ab 28,03 €

Indien Monsooned Malabar - Arabica sortenrein

Indien Monsooned Malabar - Arabica sortenrein

100% Arabica | 0% Robusta Diese Arabica-Spezialität stammt von der Indischen Malabarküste, dem Bundesstaat Kerala im Südwesten Indiens. Das Klima zeichnet sich durch geringe Temperaturschwankungen aus und wird im Jahresverlauf stark vom Monsun beeinflusst. Bevor es schnelle Schiffe gab, die über den Suezkanal Waren nach Europa brachten, dauerte es bis zu sechs Monate, um über das Kap der Guten Hoffnung nach Europa zu gelangen. Wegen guter Segelbedingungen wurde während der Zeit der Monsunwinde gefahren. Die klimatischen Einwirkungen der Monsunwinde und der langen Überfahrt veränderteten den Rohkaffee. Dieser wurde farblich strohgelb und vergrößerte sein Volumen, und vor allem veränderte sich die Sensorik des gerösteten Kaffees. Ein wirklich besonderer und einmaliger Kaffee und als Espresso eine Klasse für sich. Heute wird nach der Ernte und Aufbereitung der Rohkaffee für 12 bis 16 Wochen in Lagerhäuser verbracht, in denen durch seitliche Öffnungen, der zu dieser Zeit übliche Monsun den Rohkaffee einem Prozess aussetzt, der die ehemalige Schiffsreise nachahmt. Als Espresso oder Cappuccino spielt der Malabar sein volles Potenzial aus. Einfach genial!Sehr reichhaltiger Körper, vielschichtige Aromen, wenig Säure. Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 14,50 €

Ab 28,22 €

Indien Parchment Pearl Bean - Robusta sortenrein

Indien Parchment Pearl Bean - Robusta sortenrein

0% Arabica | 100% Robusta Aus Indien kommen sehr hochwertige Robustas. Sie sind als ungewaschene Kaffees (Cherry) oder als gewaschene Kaffees (Parchment) zu haben. Eine Besonderheit der Natur ist die sogenannte Pearl Bean, also &bdquo;Perlbohne“. Sie entsteht, wenn von den zwei Hälften der zueinanderstehenden Kaffeebohnen eine fehlt. Da der Bohne ihr &bdquo;Gegenüber“ fehlt, wächst sie zu einer rundlichen Form heran. Man sagt, das Aroma von zwei Bohnen steckt in einer Perlbohne. Im Gegensatz zu den &bdquo;normalen“ Parchments hat die Perlbohne (PB) tatsächlich mehr &bdquo;Klasse &bdquo;. Geeignet für Crema und Espressomischungen. Mittelkräftige bis duftige Fülle, ausgeglichenes Aroma, keine Säure. Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 14,06 €

Ab 27,36 €

Java Gunung - Robusta sortenrein

Java Gunung - Robusta sortenrein

0% Arabica | 100% Robusta Kraftvoll, maximaler Körper. Das Klima direkt am Äquator und die stetigen Regenzeiten erlauben den Kaffeepflanzen eine hohe Nahrungsaufnahme. Der Java Robusta ist ein exzellenter Füllespender für kräftige Espressomischungen und vorzüglich als Milchkaffee oder caffè latte.Kräftige, malzige Fülle erinnert an tropische Hölzer, keine Säure. Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 14,16 €

Ab 27,55 €

Kenia Kahawa - Arabica sortenrein

Kenia Kahawa - Arabica sortenrein

100% Arabica | 0% Robusta Für diejenigen, die etwas Einzigartiges suchen.Die Anbauregion liegt auf Höhen bis zu 2000 Meter und wird vom westlichen Victoria-See und dem östlichgelegenen Indischen Ozean mit Luftfeuchtigkeit versorgt. In Kombination mit den umliegenden hohenBergen entsteht ein perfektes Klima für Kaffee.Intensive florale, süße Aromen nach Mandarinen, Zitrusfrüchten und warmer Schokolade verweilen auf derZunge und weisen diesen Kaffee als einen der komplexesten und besten Kaffees der Welt aus. Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 14,74 €

Ab 28,70 €

Kolumbien Supremo - Arabica sortenrein

Kolumbien Supremo - Arabica sortenrein

100% Arabica | 0% Robusta Der kolumbianische Kaffeeanbau hat ein wesentliches Attribut: die Qualität der Böden. Der fruchtbare Boden ist durch vulkanische Asche für den Kaffeeanbau bestens geeignet. Meist in durch Bäume beschattete Flächen wachsen die Kaffees, die durch das besondere Klima Kolumbiens, welches durch die Lage an den zwei Ozeanen Pazifik und Atlantik bestimmt wird, heran. Ca. 500.000 Familien leben vom Kaffeeanbau. Supremo ist die Bezeichnung für die höchste Qualitätsstufe. Gegenüber dem Excelso - eine Stufe darunter - ist die Supremo-Bohne etwas größer und aromatischer.Ausgeglichenes Aroma, leichte und duftige Fülle, feine typische Säure. Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 14,40 €

Ab 28,03 €

Landsberger Gourmetmischung - Gourmetmischung

Landsberger Gourmetmischung - Gourmetmischung

100% Arabica | 0% Robusta Eine Komposition unserer besten und wertvollsten Arabicas aus Mittel- und Südamerika.Durch unsere extreme Langzeitröstung bei niedrigsten Temperaturen entsteht ein Kaffeefür ganz besondere Gelegenheiten.Schokoladig, floral, vielschichtig, elegant, maximales Aroma. Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 14,74 €

Ab 28,70 €

Landsberger Weihnachtsmischung - Gourmetmischung

Landsberger Weihnachtsmischung - Gourmetmischung

100% Arabica | 0% Robusta Eine Mischung unserer besten und wertvollsten Arabicas aus 3 Kontinenten. Durch unsere extreme Langzeitröstung bei niedrigsten Temperaturen ensteht ein Kaffeefür ganz besondere Gelegenheiten. Schokolade, Vanille, Gewürze, vielschichtig, elegant, maximales Aroma. Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 14,83 €

Ab 28,90 €

Mailänder Crema - Gourmetmischung

Mailänder Crema - Gourmetmischung

60% Arabica | 40% Robusta Feine Arabica- und ausgesuchte Robustasorten verleihen dieser Mischung ein kräftiges und würziges Aroma. Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 13,78 €

Ab 26,78 €

Nicaragua Maragogype - Arabica sortenrein

Nicaragua Maragogype - Arabica sortenrein

100% Arabica | 0% Robusta Die Bohnen erfreuten sich um 1900 hoher Beliebtheit in Frankreich und am deutschen Kaiserhof, wo ausschließlich Kaffee aus "Elefantenbohnen" Verwendung fanden. Heute ist dieser sehr weiche, naturmilde Kaffee eine absolute Spezialität. Weniger Koffein, wunderbare weiche Aromen, einzigartiger Genuss, Rarität. Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 17,04 €

Ab 33,31 €

Panama Boquete - Arabica sortenrein

Panama Boquete - Arabica sortenrein

100% Arabica | 0% Robusta Kaffee aus Panama ist berühmt für seine angenehm leichte Fülle und seine Ausgewogenheit. Im Westen des Landes,unweit der Grenze zu Costa Rica und nahe der Stadt Boquete wächst, dieser Kaffee an vulkanischen Hängen zu einem absoluten Spitzenprodukt.Die Kaffeebäume wachsen im Schatten anderer Bäume und reifen so langsam heran.Rundes vollmundiges Aroma mit Andeutungen von Schokolade. Besonders geeignet für nachfolgende Zubereitungsarten:

Varianten ab 12,72 €

Ab 24,67 €