Equador Galapagos El Cafetal BIO - Arabica sortenrein
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100% Arabica | 0% Robusta | BIO/ORGANIC
Auf der Insel San Cristobal, die zum Galapagos Archipel gehört, wachsen exotische, qualitativ hochwertige BIO-Kaffees.
Die Galapagos Inseln gehören zum UNESCO "Welterbe der Natur".
Viele Kaffeepflanzen sind bereits über 130 Jahre alt und geben noch heute Ertrag.
Die mit der Hand einzeln geernteten Bohnen werden mit dem einzigartigen Quellwasser der Insel gewaschen und fermentiert. Fruchtfleisch und Pergamenthaut werden als natürlicher Dünger wieder zurück auf die Kaffeeplantage gegeben.
Geerntet wird in der Zeit von November bis Januar.
Feine, fruchtige Aromen, schöner runder ausgeglichener Körper.
| Mahlgrad: | ganze Bohne, Pressstempelkanne, Herdkanne, Filterkaffee, Espressomahlung |
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